Distribuidora de carne de buey y vaca
Calle Vía de la Plata, 3, Valderrey, 24793 , León
comercial@bodegaelcapricho.com · +34 987 664 227
(De Lunes a Viernes de 8h a 16h excepto festivos)
Cárnicas · Los Animales · Catálogo · Procesos · Contacto
Aviso Legal · Condiciones de compra · Política de privacidad · Política de cookies
Cárnicas El Capricho, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha incrementado la ciberseguridad para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. 2020. Para ello ha contado con el apoyo del programa de Ciberseguridad de la Cámara de Comercio de León.”
“Una manera de hacer Europa”
Cárnicas El Capricho, S.L. ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar el uso y la calidad de las tecnologías de la información y de las comunicaciones y el acceso a las mismas y gracias al que ha implantado soluciones innovadoras para la mejora de competitividad y productividad de la empresa. 2020. Para ello ha contado con el apoyo del programa de Innocámaras de la Cámara de Comercio de León.”
“Una manera de hacer Europa”
Copyright © Cárnicas “El Capricho” 2020 · Todos los derechos reservados.
Llana
69,60€ – 104,40€ (Sin IVA)
17,40 €/Kg (Sin IVA)
Descripción
Es un corte que procede de la mano delantera. Tiene un característico nervio central. Está a continuación de la paletilla o espaldilla. Pesa entre 3 y 4 kg y va siempre en una pieza. Es una carne muy tierna y muy jugosa. Queda especialmente rica para asar por su jugosidad. También para mechar; mechar es meter algo dentro de la carne antes de cocinar con la ayuda de una aguja especial, como uvas pasas, dátiles, trozos de jamón…
Descargar Ficha Técnica
También te recomendamos…
Cecina de buey extra
Hamburguesa de buey
Solomillo de buey
Cecina de buey