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Chuletero madurado vaca de trab. 20-50 dias+
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Fresco de buey y vaca 0
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Chuletero madurado vaca de trab. 20-50 dias+
516,00€ – 645,00€ (Sin IVA)
25,80 €/Kg
Description
Acuñamos este nombre de “vaca de trabajo” en su día para indicar que es una vaca cuidada de forma diferente. Son vacas con una gran limpieza hormonal, ya que no han parido por lo menos en el último año; piezas maduradas sin solomillo hasta 50 días. (Producto madurado)
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